Results

미국가정 중 97%가 구매하는 냉동, 냉장, 상온 식품분야에서 선두기업을 달리고 있는 고객사에서 유통사에 특화된 전략을 만들어 저녁 먹거리 제품의 판매를 증가시키기를 원했습니다.

IRI는 제조사에는 10%의 점유율 성장을 유통사에는 3~4%의 성장을 구매 형태 분석을 통해서 달성할 수 있도록 도와 주었습니다.


The Challenge
식료품 구매형태 전략을 개발함으로써 식사계획에 대해 밝혀지지 않았던 내용들을 찾아내고 수많은 데이터(식습관, 매장별 구매행태, 구매경로 및 소비자의 반응)를 분석하여 전반적인 내용, 매장별 내용, 세그먼트/타켓별 그리고 가정별로 판매를 증가시킬 수 있는 방법을 분석하여 제공하였습니다.
전략 컨설팅분야에서 최고인 Hendry 마켓 분석팀을 포함한 IRI의 전문가들과 카테고리별 최고권위자들 그리고 제조사 분들과 함께 차별화된 분석을 실시 하였습니다:
  • 700,000여 건의 식품구매 행태를 통해 저녁 식제료로 무엇을 사용하였으며 저녁메뉴를 결정하는 것은 무엇인지 분석하였습니다.
  • 5천6백만 건의 구매행태를 분석하였습니다.
  • 천백만 방문건의 유형과 내용을 분석하였습니다.
  • 2,800명의 소비자들에게 저녁 계획과 결정에 영향을 미치는 것에 대해 설문조사를 진행하였습니다.
이러한 분석을 통해서 저녁 메뉴를 결정하는 가장 중요한 요소가 무엇인지 밝혀냈으며, 요소들 간의 상호 중요도와 구매로 어떻게 연결되었는지 밝혀냈습니다.
 
IRI는 제조사와 함께 유통사가 저녁식사 장보기와 관련하여 주목하지 않을 수 없는 전략들을 아래와 같이 개발하였습니다:
 
몇가지의 식사 메뉴를 스케쥴화 하여 유통사에 전시하도록 합니다.
특정한 니즈에 맞추어 매장내 통로나 조직을 통합합니다.
매장내 뿐만 아니라 매장외에도 마케팅 활동들을 실행합니다.

The Result
소비자에 집중된 저녁메뉴 장보기 전략은 유통사에게는 4%의 점유율 획득과 함께 제조사에게는 10%의 점유율 상승 효과로 나타났습니다. 이러한 특정 목적별 장보기의 솔루션은 기존 특정 제품에 국한된 프로모션보다 50%이상의 효과를 나타냈습니다.
Growth Delivered

어떻게 IRI가 당신의 사업 성장과 이윤 성장을 도와 드릴 수 있을까요?


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