Le dinamiche delle Aziende di Largo Consumo nell’ultimo triennio

La spesa per prodotti confezionati di Largo Consumo si muove, fra alti e bassi, su di un trend di sviluppo molto modesto (in media circa 1 punto e mezzo all’anno). La mancanza di dinamismo nasconde cambiamenti significativi nella composizione degli acquisti. Le famiglie italiane, infatti, stanno cambiando non solo il mix della tipologia di prodotti acquistati ma anche quello delle marche che entrano nel carrello della spesa. Queste dinamiche nel corso degli ultimi tre anni hanno ridisegnato la geografia del Largo Consumo. Confezionato con l’affermazione delle Aziende Industriali Medie e Piccole e dei Marchi Commerciali. Ovviamente si parla di un dato complessivo e restano casi di eccellenza nell’ambito delle Grandi Aziende.