Il mercato dei Succhi di Frutta nel canale moderno

Il settore delle Bevande con poco più di 8 miliardi di € è stato il comparto più dinamico del 2017 (+3,8% a volume e +4,2% a valore) spinto dal clima estivo eccezionale.

Le categorie che hanno contribuito maggiormente alla crescita del comparto sono state acqua e birra, un segnale positivo è arrivato anche dai succhi di frutta che sono tornati a crescere. Questo studio si pone come obiettivo quello di delineare la categoria dei succhi di frutta e le relative performance in distribuzione moderna, oltre ad investigare le nuove dinamiche di mercato e le possibili prospettive.