La chiusura del 2019 segna per il settore delle Bevande una crescita più che soddisfacente in termini di volumi (+1,7%) e un buon recupero in valore (+2,2%) rispetto all'anno precedente. Anche i risultati del mercato della Birra, come già avvenuto nel 2018, sono migliori in termini di vendite a valore rispetto a quelli in termini di volumi (+1,8% vs +0,9%). Un’ulteriore conferma che, dopo anni di forti crescite a volume, il mercato della Birra sta ora cercando di valorizzarsi. Questo studio ha l'obiettivo di indagare le principali dinamiche del mercato della Birra durante l'anno appena trascorso.
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