Come è cambiata la Colazione all’epoca del Covid?

Durante il 2020, uno dei comparti più impattati dalle restrizioni e dalle limitazioni alla mobilità imposte dal governo, è stato quello della Prima Colazione.

Smartworking, Didattica a Distanza e chiusura di Bar e Ristoranti, hanno sostanzialmente imposto una fruizone casalinga per questo importante momento della giornata, stravolgendo così le abitudini di molti consumatori. 

Questo studio evidenzia i principali cambiamenti nel mondo della Prima Colazione e in particolare nel mercato del Caffè, che hanno interessato l’anno 2020, in concomitanza con la pandemia da Covid-19.