IRI Sulla Stampa

Vino al bar: si compra di più

24 aprile, 2018

In crescita le vendite di vino dei grossisti nel canale bar.

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Vino nella Gdo: sugli scaffali prezzi in crescita del 10% nei primi tre mesi

18 aprile, 2018

Arrivano puntuali sugli scaffali gli effetti della vendemmia catastrofica del 2017. Un balzo dei prezzi del 10% sul vino confezionato nei primi tre mesi dell'anno. I dati sono quelli rilevati da Iri nella grande distribuzione (canale Iper+super+Libero servizio) e comunicati ne...

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Un pasto su cinque viene dunque consumato fuori casa (cioè il 18%)

17 aprile, 2018

la possibilità di variare maggiormente il menù e l’aumento delle abitudini di consumo, dalla colazione, al brunch fino all’aperitivo o alla cena, ha portato il giro di affari dei pasti fuori casa da 4,1 miliardi di Euro a 335 miliardi nel 2017. Questi i risultati della nuova a...

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Aumentano vendite e prezzi dei vini tipici

09 aprile, 2018

I dati della ricerca "IRI" per Vinitaly

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Autoctoni, bianchi e con le bollicine: come cambiano gli acquisti di vino al supermercato

09 aprile, 2018

Nel 2017 nella GDO sono stati venduti 648 milioni di litri di vino. Tra i vini con crescita a doppia cifra figurano Grillo (Sicilia), Primitivo (Puglia), Ortrugo (Emilia Romagna), Ribolla (Friuli Venezia Giulia), Valpolicella Ripasso (Veneto), Cortese (Piemonte), Passerina (Ma...

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Gdo: 2018 in crescita per le vendite di vino (in testa Doc e bollicine)

06 aprile, 2018

Il 2018 inizia al rallentatore per le vendite nella grande distribuzione, tuttavia quest'anno dovrebbe vedere un'ulteriore crescita delle vendite di vino, specie per i Doc, delle bollicine e dei vini tipici delle regioni.

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Un mare di innovazione

30 marzo, 2018

Un comparto maturo, ma fortemente trainato da nuovi lanci e supportato da una domanda vivace.

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Bionda: è (anche) questione di cultura

30 marzo, 2018

Ottime performance per le speciali, crescono le Standard e Premium, in calo Radler e Saving. Buono il trend delle analcoliche light.

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La reazione "evolutiva" del largo consumo

30 marzo, 2018

Si conferma l'andamento positivo del settore: lo studio sui canali distributivi durante il 2017

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Generare valore con l'innovazione

26 marzo, 2018

La ricerca IRI conferma che l'innovazione rimane sempre il fattore chiave in ambito food al fine di intercettare la forte ricettività dei consumatori verso tutto ciò che è nuovo.

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Crescono i pasti fuori casa in Europa, nel 2017 un business da 335 miliardi

16 marzo, 2018

La possibilità di variare maggiormente il menù e l’aumento delle abitudini di consumo, dalla colazione, al brunch fino all’aperitivo o alla cena, ha portato il giro di affari dei pasti fuori casa a crescere di 4,1 miliardi di Euro, a 335 miliardi, nel 2017.

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Moka addio? Gli italiani preferiscono (sempre più) il caffè in capsule

15 marzo, 2018

A dirlo sono i dati sul caffè tostato nella Grande distribuzione in Italia realizzato e diffuso da Iri.

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Bacco sceglie Piemonte, Toscana ed Emilia: i vini rossi più richiesti

12 marzo, 2018

Cortese piemontese, lambrusco e Chianti, sacra trimurti enologica. Per i bianchi invece gli italiani prediligono bottiglie venete, trentine e siciliane.

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IRI e Gira Food Service: in Europa 1 pasto su 5 viene consumato Fuori casa

12 marzo, 2018

Un pasto su cinque viene dunque consumato fuori casa (cioè il 18%).

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Foodservice le performance in Italia e in Europa

09 marzo, 2018

Vale ben 335,9 miliardi di euro il Foodservice in Europa nel 2017, con una crescita media annua del 2,5% dal 2015, mentre ammontano a 48,5 miliardi gli alimenti venduti con una crescita del 1,5% dal 2016.

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