Results
Ένας κορυφαίος βιομήχανος στον τομέα των κατεψυγμένων και προπαρασκευασμένων τροφίμων, που βρίσκεται στο 97% των νοικοκυριών της Αμερικής ήθελε να αναπτύξει τις, σχετιζόμενες με το δείπνο, μπράντες του δημιουργώντας εξατομικεύμενες, για κάθε λιανοπωλητή, στρατηγικές που θα οδηγήσουν στην ανάπτυξη της δραστηριότητας του δείπνου.
 

Ανάπτυξη πωλήσεων των τροφίμων και ποτών για τους εμπόρους ταχυκίνητων προϊόντων και τους βιομήχανους χρησιμοποιώντας διαφορετικές στρατηγικές σε κάθε περίπτωση.
 

Η ΠΡΟΚΛΗΣΗ
Δημιουργώντας μια στρατηγική πλατφόρμα που βασίζεται στις περιστάσεις φαγητού αποκαλύπτονται, η επιρροή και οι οδηγοί του σχεδιασμού γευμάτων καθώς και τα ψώνια που απαιτούνται φέρνοντας στο φως εκατομμύρια σημεία δεδομένων – τις περιστάσεις για φαγητό, τις αγορές σε επίπεδο καταστήματος , τα αγοραστικά ταξίδια και τις συμπεριφορές. Τα παραπάνω αναλύονται σε πολλαπλά επίπεδα : γενικά, ανά κατάστημα, ανά ομάδα που στοχεύεται και ανά νοικοκυριό.
 
Η ομάδα εμπειρογνωμόνων της IRI - συμπεριλαμβανομένων των ηγετών στην παροχή συμβουλών στρατηγικής, της ομάδας διάρθρωσης της αγοράς Hendry, και των επαγγελματιών με εμπειρία στις ειδικές ηγετικές κατηγορίες - και ο βιομήχανος ακολούθησαν μία ιδιαίτερα διαφοροποιημένη προσέγγιση, η οποία συνέδεσε αρκετές αναλύσεις:
  • Αναλύθηκαν 700.000 περιπτώσεις γευμάτων για να γίνει κατανοητό, τι παρασκευάζεται ως δείπνο και με ποια λογική αποφασίζεται τι φαγητό παρασκευάζεται.
  • Αναλύθηκαν 56 εκατομμύρια αγοραστικά προϊόντα.
  • Αναλύθηκαν 11 εκατομμύρια αγοραστικά ταξίδια ώστε να κατανοηθούν οι λόγοι που οδήγησαν σε αυτά
  • Ρωτήθηκαν 2.800 αγοραστές ώστε να κατανοηθεί πώς σχεδιάζονται τα δείπνα και τι επηρεάζει τις αποφάσεις για το δείπνο
Η ανάλυση αποκάλυψε τις βασικές κινητήριες δυνάμεις που επηρεάζουν τις αποφάσεις για το δείπνο, τη σχετική σημασία της καθεμίας και το πώς μεταφράζονται στην αγοραστική συμπεριφορά
 
Η IRI συνεργάστηκε με τον βιομήχανο με σκοπό να αναπτύξουν ελκυστικές στρατηγικές για τους λιανοπωλητές για να τους κατευθύνουν και να αναπτυχθούν γενικά στην περίσταση ‘δείπνο’. Οι προτάσεις περιλάμβαναν:
Προβολή σε εμπόρους λιανικής με πολλαπλές λύσεις γευμάτων σε ένα καθορισμένο πρόγραμμα.
Οργάνωση και διαχείριση διαδρόμων που προσφέρει λύσεις σε ειδικές ανάγκες.
Δραστηριότητες marketing για τους αγοραστές, εντός και εκτός καταστήματος.
ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
Οι εστιασμένες στους καταναλωτές στρατηγικές για την περίσταση του δείπνου υπολογίζονται ότι θα αυξήσουν έως και 4 % το μεριδίο των λιανεμπόρων και έως και 10 % του μεριδίου των βιομηχάνων. Οι προσαρμοσμένες ανά περίσταση λύσεις είναι 50% πιο αποτελεσματικές από τις παραδοσιακές προσφορές.
Growth Delivered

Πώς μπορούμε να σας βοηθήσουμε να μεγιστοποιήσετε την ανάπτυξη  και την κερδοφορία; 


 Security code