Media Coverage

La innovación es "uno de los motores clave para los fabricantes", julio 2021. TechPress.

28 julio, 2021

Los fabricantes del sector de alimentación y bebidas consideran que la innovación en gran consumo es una prioridad y un factor clave para adaptarse al nuevo escenario post-Covid y salir de la crisis con un modelo de negocio competitivo, según los datos del último estudio de IR...

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Ya no se compra el pescado como antes, julio 2021. La voz de Galicia.

28 julio, 2021

El consumidor de productos del mar de febrero del 2020 es tan diferente del de julio del 2021 que ni él mismo se reconocía ante un espejo. Pandemia y media después, el cliente se ha vuelto más exigente, menos tolerante con el error, más empobrecido, pero también más digital, m...

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El alza de la hostelería azuzará la guerra de precios en el súper, junio 2021. Expansión

29 junio, 2021

Nos encontramos ante un consumidor cada vez más sensible al precio”, afirma la consultora IRI, especializada en el mercado de gran consumo. Y, en su opinión, esta ten[1]dencia no habría hecho más que empezar.

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El precio, factor clave en la estrategia de ventas, Retail Actual. Junio 2020

28 junio, 2021

El pasado miércoles 23 de junio, tuvo lugar el webinar “Entendiendo cómo afecta el precio a mis ventas” organizado por IRI, en el que los profesionales del sector del gran consumo conocieron las claves para el ajuste de precios con las que obtener resultados óptimos en su estr...

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Andalucía modera su crecimiento en consumo tras año y medio de pandemia, Retail Actual. Junio 2020

23 junio, 2021

Las restricciones y estancamiento del consumo han pasado factura aunque parece que la tendencia se revierte. En el total España, los comestibles (alimentación y bebida) crecen a un ritmo de 3% en valor en el último Total Anual Móvil (TAM abril), impulsados tanto por la demanda...

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El sushi se recupera tras el parón de la hostelería, Diario de Gastronomía. Junio 2020

21 junio, 2021

El sushi uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente, continúa su recuperación en España tras un año de crecimiento negativo como consecuencia de la crisis sanitaria, al tratarse —hasta ahora— de un plato de consum...

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La distribución toma un nuevo rumbo tras la pandemia, mayo 2021. Eurocarne Digital

10 junio, 2021

La pandemia de la covid-19 ha motivado cambios sustanciales en la distribución alimentaria. Si durante los meses de confinamiento hubo de hacer frente a la compra de abastecimiento, en los posteriores se ha visto cómo algunas de las tendencias previas, como el e-commerce, la b...

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La innovación, indispensable para hacerse hueco en la cesta de la compra, junio 2021. Dulces Noticias

10 junio, 2021

La pandemia del coronavirus ha producido grandes cambios en los hábitos de los consumidores e influencias en su forma de comprar. En el webinar ‘Tendencias clave e innovación en Gran Consumo’ organizado por IRI, se apuntaba a la importancia de entender los drivers que mueven a...

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La innovación: en busca de oportunidades tras un año de pandemia; mayo 2021. C84

20 mayo, 2021

Lograr que una innovación alcance los disputados centímetros del lineal es un reto cada vez más desafiante. Para lograrlo la clave está en ofrecer un valor añadido real, que haga crecer la categoría, adaptándose a los nuevos momentos de consumo en el hogar y a hábitos cada vez...

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Lidl y Aldi abren su modelo a una mayor presencia de marcas en la pandemia, mayo 2021. Cinco Días

18 mayo, 2021

El ejercicio 2020 fue un año complejo para la entrada de nuevas referencias en los lineales de los supermercados. La pandemia provocó que fabricantes y distribuidores centrasen sus esfuerzos en garantizar el abastecimiento, sobre todo en los primeros meses de crisis.

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El hipermercado se mantiene como el canal físico con mejor comportamiento tras un año de la pandemia, según IRI, mayo 2021. Alimarket

14 mayo, 2021

El gran consumo creció un 3,7% en valor y un 4,2% en volumen en el TAM marzo 2021, según datos del último barómetro de consumo de IRI, que también recoge una discreta disminución del 0,5% en la evolución del precio medio por volumen.

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Congelados y bebidas con alcohol, categorías ganadoras en el gran consumo europeo, mayo 2021. Revista Aral

10 mayo, 2021

El gran consumo ha experimentado un crecimiento sostenido en Europa durante el año de pandemia, donde destaca especialmente Alemania, con un aumento del 9,1% en valor y alcanzando un 25,2% de las ventas europeas. En el caso de España, la evolución en valor ha sido del 7,5%.

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España lidera el crecimiento en la demanda de frutas, verduras y hortalizas, abril 2021. Food Retail

29 abril, 2021

Los hábitos de los consumidores y las nuevas demandas están impulsando una oferta adaptada a las necesidades y preferencias actuales, entre las que destaca un espectacular incremento de frescos, especialmente de fruta y verdura, según los datos recogidos por la consultora espe...

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Bebidas analcohólicas, abril 2021. C84

26 abril, 2021

Las bebidas sin alcohol crecieron durante el 2020 un 2,4% en valor de la mano de una mayor demanda, a pesar de que el precio decreció un 0,4%. Al tratarse de una categoría de carga, el canal online es sin duda clave para llegar al consumidor.

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El mayor consumo en el hogar sigue marcando la evolución del mercado, abril 2021. Revista Aral.

19 abril, 2021

En un mes en el que las restricciones para paliar los efectos de la Navidad en los contagios por coronavirus han mantenido cerrados muchos establecimientos de hostelería, los consumidores continúan haciendo más vida en el hogar y suprimiendo comidas, cenas y otro tipo de event...

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IRI ficha de Google a Kirk Perry como nuevo presidente y CEO de la compañía, abril 2021. Food Retail

15 abril, 2021

Iri ha nombrado a Kirk Perry, hasta ahora presidente de soluciones globales para clientes y agencias de Google, como presidente, CEO y miembro de la junta directiva de la compañía a partir del próximo 17 de mayo. Perry sucede en el cargo a Andrew Appel, quien ha estado al fren...

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Innovación para dar respuesta a las nuevas tendencias, abril 2021. Alimarket

09 abril, 2021

La pandemia del coronavirus ha producido grandes cambios en los hábitos de los consumidores e influencias en su forma de comprar. Se ha trasladado parte del consumo extradoméstico al hogar, buscamos productos de ingulgencia, cobran importancia los relacionados con la higiene y...

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La pandemia dispara el gasto en vitaminas, minerales y suplementos alimenticios, abril 2021. Food Retail

06 abril, 2021

La pandemia de Covid-19 ha generado una demanda creciente de productos de autocuidado (vitaminas, minerales y suplementos alimenticios) a medida que los consumidores han decidido tener más control sobre su salud.

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Cambios en el cosumo en 2021: Tendencias que quedarán, marzo 2021. Anuario de la innovación 2021 Food Retail

30 marzo, 2021

Durante este año, hemos visto cambios en distintas facetas de nuestra realidad y día a día. Desde la forma de trabajar hasta la de relacionarnos con los demás y con el entorno.

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Cómo congelar bien la comida y que no acabe en la basura, marzo 2021. El Economista

30 marzo, 2021

El proceso de congelación es una de las maneras más efectivas para alargar la vida de los alimentos y poder aprovecharlos al máximo para su consumo posterior evitando así el desperdicio, tal y como recomiendan desde Too Good To Go, la app que lucha contra el desperdicio de ali...

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