Über einen Großteil der Warengruppen hinweg zeigt der vegane Markt ein zwei bis dreistelliges Wachstum – insbesondere bei der Betrachtung 2020 gegenüber Vorjahr.
Markenhersteller dominieren bisher die meisten veganen Märkte, während die Handelsmarke sich hauptsächlich in der Tafelschokolade über die Auslobung von Bestandssorten positioniert.
Die Vollsortimenter der Edeka und Rewe sind in einem Großteil der veganen Märkten die treibenden Kanäle, während die Discounter oftmals nur aktionsweise beitragen.
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