Bio-Lebensmittel erfreuen sich stetig wachsender Nachfrage. Die IRI-Shopper-Studie hat gezeigt, dass für 38% der Shopper Bio eine wichtige oder sehr wichtige Produkteigenschaft ist. 82% von Ihnen sind bereit mehr Geld dafür auszugeben.
Fast alle Warengruppen tragen zum Bio-Wachstum bei, viele auf (noch) kleinem Niveau. Zudem sehen wir in unseren Handelspanel-Daten (ILD Total Store View), dass den Bio-Segmenten ein überproportionaler Sortimentsanteil eingeräumt wird. Ein Markt, der auch künftig Handel und Industrie viel Potential bietet.
Wenn Sie sich für eine detailliertere Entwicklung des Bio-Trends interessieren, kontaktieren Sie Ihren IRI-Ansprechpartner oder marketing.de@IRIworldwide.com Wir können Ihnen ausführliche Charts zur Verfügung stellen oder speziell auf Sie zugeschnittene Analysen anbieten.
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